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Zutaten:

  • 1 kg nicht zu saure Äpfel
  • 100 gr. Butter
  • 100 gr. Zucker
  • 1 runder Blätterteig

 

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Zutaten:

  • 6 grosse, runde Brötchen
  • 250 gr. Thunfisch in Salzwasser
  • 3 Tomaten
  • 1 grüner Peperoni
  • 1 Salatgurke
  • 2 Frühlingszwiebeln mit Grün
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Eier
  • 12 Sardellenfilets (nach Belieben)
  • 100 gr. Schw...
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Zutaten:

  • 3-4 Pouletbrüstli
  • 3 Peperoni (rot, gelb, grün)
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Zwiebeln
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Messerspitze Cayennepfeffer
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Zutaten:

  • 1 rechteckiger Blätterteig ausgewallt
  • 4 reife Fleischtomaten
  • 4 EL schwarze Oliventapenade*
  • 4 EL grüne Oliventapenade*
  • 1 EL Tomatentapenade*
  • wenig Puderzucker
  • Olivenöl
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Über Côté Sued


«Entdecken Sie die Provence am Bodensee-Südseeufer»

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